Pasta: bene i consumi, soprattutto bio e integrale
L’innovazione e la ricerca fanno bene alla pasta. E i sisultati si vedono. I consumi si mantengono sostenuti e crescono in...
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Arriva dal Pastificio di Canossa, una piccola azienda alle porte di Ferrara, un’idea veramente innovativa nel mondo del food. Si chiama...
L’Italia mantiene il primato mondiale della pasta risultando la migliore per qualità, al primo posto per export e cpme primo produttore...
Dopo il boom del 2015 quando la domanda è aumentata del 26,2% in volume e del 27 in valore, la domanda...
All’estero piace la nostra pasta, tanto che in Europa tre piatti di pasta su quattro sono con prodotto italiano. Lo rileva...
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che scatta l’obbligo di indicazione dell’origine della materia prima in etichetta per...
L’Aidepi, associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane, lo scorso settembre ha presentato il ricorso al Tar del Lazio...
“E’ record per le esportazioni di pasta campana, che nel 2014 sono salite a quota 418 milioni di euro, con un...
Pan Piuma, realtà veneta che produce pane morbido da oltre cinquant’anni, ha scelto di […]
La Caciottina Montanara di Latteria Tre Cime, la storica cooperativa altoatesina di Dobbiaco (BZ), […]
Mokador, l’azienda che da oltre cinquant’anni è sinonimo di caffè di alta qualità, aggiunge […]